Dit recept is weer een van de varianten van de sajoer lodeh (vrij vertaald: groente gekookt in kokosmelk). Voor dit recept klopt de naam sayur […]
Sayur lodeh labu siam telur: sajoer lodeh met koolraap| Recept Lees verder »
Koken met sperziebonen is een waar feestje, omdat je er heel veel mee kunt. Met deze veelzijdige groente als basis kunt je ontelbaar veel lekkere
Sayur lodeh tempe: sajoer lodeh met sperziebonen en tempé | Recept Lees verder »
Sperziebonen zijn geweldige groente om mee te koken. Je kunt ze op allerlei manieren bereiden: gekookt, met sambal, met kokos enzovoort. Kortom, je kunt er
Sayur lodeh buncis udang: sperzieboontjes en garnalen met kokosmelk | Recept Lees verder »
Een van de bekendste groentegerechten van Indonesië is ongetwijfeld de gado gado. Het is een soort salade met een warme saus op basis van pinda’s.
Gado gado: Indonesische salade met pindadressing | Recept Lees verder »
Een van de lekkerste groentegerecht uit Indonesie is de urap. Het is een origineel Javaans gerecht, maar inmiddels ook een geliefd dagelijks groentegerecht in de
Urap: Javaanse gemengde groente met geraspte kokos | Recept Lees verder »
