Teamuitje Gemeente Nederweert

Vanaf kerst tot en met de hele maand januari zijn we in op vakantie geweest in Indonesië. We hebben niet alleen onze energie weer heerlijk opgeladen, maar deden ook veel om nieuwe inzichten op te doen en nieuwe Indonesische smaken te ontdekken. Nu zijn we weer terug in Nederland en inmiddels hebben we al meerdere Indonesische kookworkshops achter de rug, waaronder een teamuitje van Gemeente Nederweert. Onze deelnemers bestonden uit een groep ambtenaren die werkzaam zijn bij Gemeente Nederweert.

Nederweert is een dorp en gemeente in Limburg. Het dorp ligt op zo’n 10 minuten rijden van Weert, aan de andere kant van de A2-snelweg. Zowel Weert als Nederweert ligt dichtbij de snelweg en is dus heel makkelijk te bereiken met de auto. In de gemeente Nederweert ligt Nationaal Park De Grote Peel, een uniek en uitgestrekt natuurgebied op de grens van Limburg en Noord-Brabant. In de Grote Peel kun je prachtige wandelingen maken. Hier vind je een afwisselend landschap van moerassen, waterplassen, veenputten en heidevelden. Door de natte ondergrond is een groot deel van het park alleen te voet toegankelijk. Verschillende wandelroutes leiden je langs de mooiste plekken van het park .

Teamuitje Gemeente Nederweert: een avond vol gezelligheid

Zoals altijd begon onze kookworkshop met een korte introductie. Naast de uitleg over de workshop en de recepten lieten we onze deelnemers kennismaken met kruiden en specerijen die we gebruiken in de Indonesische keuken. Daarnaast lieten we ook Indonesische snijtechnieken zien. En natuurlijk maakten we van de gelegenheid gebruik om onze deelnemers kennis te laten maken met onze nieuwe reisorganisatie, Gabe Travel.

Daarna begonnen we met het echte werk: het koken. Er hing een leuke sfeer in de keuken. Iedereen deed zijn of haar best om een lekkere maaltijd klaar te maken. En het was ze gelukt!. Aan tafel smulden we met z’n allen van heerlijke Indonesische gerechten.