5 manieren om rijst te koken
Rijst koken is eigenlijk heel simpel. Rijst in de pan, water erbij en aan de kook brengen. Maar je zal niet de eerste zijn die
5 manieren om rijst te koken Read More »
Open kookworkshop 18 april
Open kookworkshop 18 april Druk, druk, en druk. Wie heeft het eigenlijk niet tegenwoordig? Het is dan ook weer lang geleden dat ik een verslag
Open kookworkshop 18 april Read More »
Gulai cincang: Indonesische curry met rundvlees | Recept
Gulai cincang: Indonesische curry met rundvlees | Recept Gulai cincang is een traditioneel rundvleesgerecht uit Indonesië. Het is een soort stoofschotel die lijkt op curry,
Gulai cincang: Indonesische curry met rundvlees | Recept Read More »
Teamuitje Indonesische kookworkshop van Fontys
Teamuitje Indonesische kookworkshop van Fontys Midden in de zomer, vlak voor de welverdiende zomervakantie, mochten we een leerzaam teamuitje Indonesische kookworkshop geven aan het team
Teamuitje Indonesische kookworkshop van Fontys Read More »
Maak zelf je Indonesische sambal bajak | Recept
Maak zelf je Indonesische sambal bajak | Recept Sambal bajak (ook wel bekend als sambal badjak) is een van de populairste sambalsoorten uit Indonesië. Een
Maak zelf je Indonesische sambal bajak | Recept Read More »
Hoe bereid je tempé?
Hoe bereid je tempé? Eerst dit: wat is tempé? Tempé is een traditioneel Indonesisch product dat van sojabonen is gemaakt. De bonen worden eerst geweekt,
Hoe bereid je tempé? Read More »
Belangrijke kruiden in de Indonesische keuken
Belangrijke kruiden in de Indonesische keuken De Indonesische keuken bestaat uit een combinatie van smaken, kleuren en geuren. Deze is grotendeels te danken aan de
Belangrijke kruiden in de Indonesische keuken Read More »
Indonesische kookworkshop voor vrienden uit Weert
Indonesische kookworkshop voor vrienden uit Weert We mogen weer een Indonesische kookworkshop voor vrienden uit Weert verzorgen. Wat krijg je als je een groep goede
Indonesische kookworkshop voor vrienden uit Weert Read More »
Teamuitje Gemeente Nederweert
Teamuitje Gemeente Nederweert Vanaf kerst tot en met de hele maand januari zijn we in op vakantie geweest in Indonesië. We hebben niet alleen onze
Teamuitje Gemeente Nederweert Read More »
Hoe schil je een ananas?
Hoe schil je een ananas? Kom je met minstens 10 personen naar onze kookworkshop? Dan staat acar nanas (atjar met ananas) ook op het menu.
Hoe schil je een ananas? Read More »