Open kookworkshop 18 april
Druk, druk, en druk. Wie heeft het eigenlijk niet tegenwoordig? Het is dan ook weer lang geleden dat ik een verslag maakte over onze kookworkshops. […]
Open kookworkshop 18 april Read More »
Gulai cincang: Indonesische curry met rundvlees | Recept
Gulai cincang is een traditioneel rundvleesgerecht uit Indonesië. Het is een soort stoofschotel die lijkt op curry, gekookt met kokosmelk, kruiden en specerijen. Het woord
Gulai cincang: Indonesische curry met rundvlees | Recept Read More »
Teamuitje Indonesische kookworkshop van Fontys
Midden in de zomer, vlak voor de welverdiende zomervakantie, mochten we een leerzaam teamuitje Indonesische kookworkshop geven aan het team van Fontys Hogescholen Sittard. Zestien
Teamuitje Indonesische kookworkshop van Fontys Read More »
Maak zelf je Indonesische sambal badjak | Recept
Sambal bajak (ook wel bekend als sambal badjak) is een van de populairste sambalsoorten uit Indonesië. Een smaakvolle gebakken chilipasta waarbij je de aroma’s van
Maak zelf je Indonesische sambal badjak | Recept Read More »
Hoe bereid je tempé?
Eerst dit: wat is tempé? Tempé is een traditioneel Indonesisch product dat van sojabonen is gemaakt. De bonen worden eerst geweekt, gekookt en daarna behandeld
Hoe bereid je tempé? Read More »
Belangrijke kruiden in de Indonesische keuken
De Indonesische keuken bestaat uit een combinatie van smaken, kleuren en geuren. Deze is grotendeels te danken aan de rijke variatie aan kruiden en specerijen
Belangrijke kruiden in de Indonesische keuken Read More »
Indonesische kookworkshop voor vrienden uit Weert
We mogen weer een Indonesische kookworkshop voor vrienden uit Weert verzorgen. Wat krijg je als je een groep goede vrienden, een flinke dosis gezelligheid en
Indonesische kookworkshop voor vrienden uit Weert Read More »
Indonesische kookworkshop op open inschrijving
Een of twee keer per maand geven we Indonesische kookworkshop op basis van een open inschrijving (ook wel bekend als open workshop). Dit wil zeggen
Indonesische kookworkshop op open inschrijving Read More »
Indonesische kookworkshop met vriendengroep uit Gorinchem
Even anderhalf uur vanuit Gorinchem naar Weert rijden voor een sessie Indonesisch koken en na afloop weer anderhalf uur terugrijden, zou je het doen? Deze
Indonesische kookworkshop met vriendengroep uit Gorinchem Read More »
Vrijgezellenfeest Indonesische kookworkshop
Jouw vrijgezellenfeest met een Indonesische kookworkshop? Ja dat kan ook bij ons. Onlangs hebben we er eentje mogen geven aan een vriendengroep uit Weert. Het
Vrijgezellenfeest Indonesische kookworkshop Read More »