Sambal hati: kippenlevertjes in rode sambalsaus | Recept Sambal hati is een populair Indonesisch gerecht van gebakken kippenlevertjes in een rode sambalsaus, vaak in combinatie […]
Sambal hati: kippenlevertjes in rode sambalsaus | Recept Read More »
Soto Medan: zo maak je deze heerlijke soto thuis | Recept Een van de populairste gerechten uit Indonesië is de soto, een soort soep met
Soto Medan: zo maak je deze heerlijke soto thuis | Recept Read More »
Rendang ayam: kippenvlees rendang | Recept Naast saté, nasi goreng en gadogado is rendang een van de populairste gerechten van Indonesië. Vrijwel iedereen kent rendang
Rendang ayam: kippenvlees rendang | Recept Read More »
Sate manis: zoetige sate ajam | Recept Sate manis (zoete saté) maak je van kippenvlees. Het is dus gewoon sate ajam, toch? Dat is ook
Sate manis: zoetige sate ajam | Recept Read More »
Kiploempia speciaal: loempia met kip, eieren en garnalen | Recept Hoezo loempia speciaal, bestaat het dan? Ja natuurlijk. De loempia’s kun je zo speciaal maken
Kiploempia speciaal: loempia met kip, eieren en garnalen | Recept Read More »
Ayam asam manis: kip in zoetzure saus met ananas | Recept Er zijn talloze manieren van kippenvlees bereiden. Het is ook niet voor niets dat
Ayam asam manis: kip in zoetzure saus met ananas | Recept Read More »
Sate (hier noemen we het saté) is niet weg te denken uit het culinaire straatbeeld van Indonesië. Van de straatverkoper tot de chicste restaurants, van
Sate ayam: maak zelf de lekkerste kipsaté | Recept Read More »
Zo maak je de lekkerste loempia| Recept Bij het woord loempia zal je waarschijnlijk meteen denken aan Vietnamese loempia. Begrijpelijk, want je vindt bijna altijd
Zo maak je de lekkerste loempia| Recept Read More »
De Indonesische keuken maakt veel gebruik van het kippenvlees. Ayam (ajam) betekent kip in het Indonesisch. Er zijn ondenkbare veel gerechten gemaakt rond dit veelzijdige
Ayam kecap: kip in zoete ketjapsaus | Recept Read More »
Cah ayam: tjaptjoi met paddenstoelen en kip | Recept Hou je ook van roerbakgroenten maar weet je niet hoe je het klaarmaakt? Of bevallen de
Cah ayam: tjaptjoi met paddenstoelen en kip | Recept Read More »
