Wat is de Indonesische cultuur?
Indonesië heeft ontzettend veel te bieden op het gebied van toerisme. Het land zet de prachtige natuur, mooie stranden en het onderwaterrijk maar al te […]
Wat is de Indonesische cultuur? Read More »
Sambal kecap: ketjapsaus voor vlees, vis of vleesvervanger | Recept
Sambal kecap is een saus van gesneden pepers, ui of sjalot en tomaten daarna op smaak gemaakt door het toevoegen van ketjap manis. Deze ketjapsaus
Sambal kecap: ketjapsaus voor vlees, vis of vleesvervanger | Recept Read More »
Tahu goreng: gebakken tahoe met ketjapsaus| Recept
Vegan eten is een flinke opmars aan het maken. Je ziet het aanbod de Indonesische vleesvervangers tahoe en tempé dan ook steeds toenemen in de
Tahu goreng: gebakken tahoe met ketjapsaus| Recept Read More »
Candi Prambanan: de tempel van het slanke meisje
Candi Prambanan is de grootste hindoeïstische tempel van Indonesië. Een machtig bouwwerk dat niet uit één, maar honderden grote en kleine tempels bestaat. Deze prachtige
Candi Prambanan: de tempel van het slanke meisje Read More »
Ayam asam manis: kip in zoetzure saus met ananas | Recept
Er zijn talloze manieren van kippenvlees bereiden. Het is ook niet voor niets dat kip het meest veelzijdige stukje vlees is. En in Indonesië maken
Ayam asam manis: kip in zoetzure saus met ananas | Recept Read More »
Feestdagen in Indonesië: bezoek de hotspots liever niet op deze dagen
Vakantie vieren en reizen kan je op elk moment en het hele jaar door in Indonesië. Maar als je de populaire trekpleisters wil bezoeken is
Feestdagen in Indonesië: bezoek de hotspots liever niet op deze dagen Read More »
Candi Borobudur: de grootste boeddhistische tempel ter wereld
Indonesië kent zoveel mooie en bekende bestemmingen dat het soms moeilijk kiezen is wat je nou wilt bezoeken. En omdat het land ook nog zo
Candi Borobudur: de grootste boeddhistische tempel ter wereld Read More »
Zo maak je echte satésaus met pinda | Recept
Voor op de barbecue, bij feestjes of zomaar bij een gezellig avondje tafelen met vrienden en familie. De saté is niet meer weg te denken
Zo maak je echte satésaus met pinda | Recept Read More »
Sate ayam: maak zelf de lekkerste kipsaté | Recept
Sate (hier noemen we het saté) is niet weg te denken uit het culinaire straatbeeld van Indonesië. Van de straatverkoper tot de chicste restaurants, van
Sate ayam: maak zelf de lekkerste kipsaté | Recept Read More »
Trunyan: bezoek dit macabere kerkhof aan het Baturmeer op Bali
Als je een zwakke maag hebt en slecht tegen restanten van overleden mensen kan, dan is de volgende toeristische attractie waarschijnlijk niet voor jou. Indien
Trunyan: bezoek dit macabere kerkhof aan het Baturmeer op Bali Read More »