In de Indonesische keuken kan je echt veel kanten op met rundvlees. Iedereen kent wel de wereldberoemde rendang. En als je eenmaal de smaak te […]
Smoor daging lapis: pittig gesmoord rundvlees met eieren | Recept Read More »
Hoe voelt het om oog in oog te staan met duizenden krokodillen zonder bang te zijn dat ze je aanvallen? In Medan kan dat. Op
Het Crocodile Park Medan: oog in oog met krokodillen op Sumatra Read More »
Een van de meest gegeten bijgerechten in Indonesië is tempe (ook wel vaak als tempeh geschreven). Het is een soort langwerpige koek die gemaakt is
Sambal tempe: tempé in pittige zoetzure saus | Recept Read More »
Klokkijken in het Indonesisch is niet moeilijker dan in het Nederlands. Het is, net zoals met vele dingen, gewoon een kwestie van leren en oefenen.
Klokkijken in het Indonesisch: jam berapa sekarang? Read More »
Simpele nasi goreng klaarmaken? In minder dan 20 minuten kan je al lekkere nasi goreng op tafel zetten. Misschien heb je geen boodschappen gedaan omdat
Simpele nasi goreng: lekker en snel te bereiden | Recept Read More »
Deze keer leer je de namen van de dagen in het Indonesisch. In de Indonesische kalender begint de week op de zondag en eindigt deze
De dagen in het Indonesisch: Hari apa hari ini? Read More »
Een van de bekendste groentegerechten van Indonesië is ongetwijfeld de gado gado. Het is een soort salade met een warme saus op basis van pinda’s.
Gado gado: Indonesische salade met pindadressing | Recept Read More »
Nasi goreng ook wel bekend als nasi, wie kent het niet? Maar ook, wie houdt er niet van? Dit populair Indonesisch gerecht maak je klaar
Nasi goreng: het Indonesisch nationale gerecht met Chinese wortel Read More »
Het Sacred Monkey Forest Sanctuary, in Indonesië ook wel bekend als Mandala Suci Wenara Wana, is een park in het dorp Padangtegal op het eiland
Monkey Forest Ubud: het heilige apenbos op Bali Read More »
Sumatra, waarschijnlijk heb je al ooit van deze naam gehoord, toch? Het is het tweede grootste eiland van Indonesië, en de zesde grootste ter wereld.
Sumatra: het Gouden Eiland met heel veel moois Read More »
