Een van de gemakkelijkste gerechten om klaar te maken uit de Indonesische keuken is sambal telor. Dit eiergerecht kan je al in ongeveer een half […]
Sambal telor balado: gebakken eieren in pittige rode saus | Recept Lees verder »
Een van de lekkerste groentegerecht uit Indonesie is de urap. Het is een origineel Javaans gerecht, maar inmiddels ook een geliefd dagelijks groentegerecht in de
Urap: Javaanse gemengde groente met geraspte kokos | Recept Lees verder »
Kopi luwak of koffie luwak is de lekkerste en de duurste koffie ter wereld. Hoewel veel mensen misschien denken dat het een of ander onbekend
Kopi luwak: de duurste en lekkerste koffie uit Indonesië Lees verder »
Hou je ook van roerbakgroenten maar weet je niet hoe je het klaarmaakt? Of bevallen de kant en klare roerbakgroente pakketten van de supermarkt je
Capcay ayam: tjaptjoi met paddenstoelen en kip | Recept Lees verder »
Rendang is ongetwijfeld een van de iconen van Indonesië op het culinair gebied. Hoewel je dit heerlijk gerecht overal in Indonesië en daarbuiten kunt vinden,
Rendang: heerlijk rundstoofvlees uit West-Sumatra | Recept Lees verder »
Je zal vast pisang goreng ooit hebben gegeten. Die gebakken banaan met het omhulsel van deeg. Je kan ze bestellen bij de Chinees om de
Goreng pisang versus pisang goreng: dezelfde anders | Recept Lees verder »
